Туршия от млади тиквички с копър

Стерилизирайте 6-7 букана и капачките им. Измийте и почистете тиквичките от дръжките и върховете. Измийте и цветовете от тиквички и копър. Почистете и нарежете чесъна на лентички и разпределете по няколко парченца във всеки буркан.

Подредете плътно зеленчуците и цветовете в стерилизираните буркани. Пригответе Пикант фикс - букет подправки според указанието на опаковката. Смесете съдържанието на пакетчето с водата, оцета и захарта. Сложете сместа да ври за 3-5 минути, като разбърквате непрекъснато. Залейте зеленчуците с маринатата, докато е още гореща.

Затворете плътно с капачките и обърнете бурканите надолу за няколко минути. Съхранявайте на хладно и тъмно място. 

Последвайте Таня Донева от кулинарния блог Вкусното ми хоби със страст и любов за още изкушаващи рецепти.