Flag
Рецепти

Сос Айоли с чесън и зехтин

4 порции (/дози)
Леснa
5
Пригответе един от най популярните сосове в средиземноморската кухня
Състав
Приготвяне
Продукти
1 бр.
чесън (1-2 скилидки)
50 мл
прясно мляко (с 3,6% масленост)
1 с.л.
лимонов сок
1 малко
сол (на вкус)
1 щипка
захар
1 щипка
пипер
150 мл
зехтин
Приготвяне:
5 min
1

Обелете и нарежете чесъна на кубчета и пасирайте заедно с млякото във висок съд. Постепенно добавете зехтина и разбийте, докато се образува кремообразна маса. Овкусете с лимонов сок, сол, захар и черен пипер.
 
Дипът може да се съхранява в херметически затворен съд в хладилник за прибл. 2 дни. Сосът лесно може да се приготви и във веган вариант, като се използва соево мляко вместо краве.

Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Instagram