Активирайте содата в оцета. Омесете тесто от брашното, водата, олиото, щипка сол и содата с оцета. 
Оформете тестото на питка, като оставите малка част за украса. Тя може да бъде най-различна - житени класове, кръст, цветя.

Поставете питката във фурна, загрята на 160 градуса с вентилатор и печете в продължение на 40 мин. Наблюдавайте я и ако преди края на печенето прецените, че има нужда, я покрийте с хартия. Оставете я да се охлади върху решетка преди да я поднесете на празничната трапеза.

Тази рецепта споделя с нас Жана Душкова от кулинарния блог Mish-Mash