Сироп от диня
3 чаши
Средно ниво на сложност
40
Освежаваща напитка за горещите летни дни.
Състав
Приготвяне
Състав
Необходими продукти
1,5 кг
диня обелена, без семки
20 г
джинджифил обелен, ситно нарязан
0,25 л
портокалов сок
1 щипка
сол
2 малко
чили (на върха на ножа) или лют червен пипер
250 г
захар
1 ч.л.
сол
1 малко
черен пипер
Приготвяне:
Приготвяне:
40 min
Начин на приготвяне
В тенджера пасирайте нарязаната на парчета диня с джинджифила, портокаловия сок, солта и лютия червен пипер/чилито. Смесете съдържанието на пакетчето Гелфикс с 2 супени лъжици захар и го прибавете към останалите продукти. Сложете да заври, като бъркате непрекъснато. След това добавете останалата част от захарта и оставете да заври. Варете 3 минути, като бъркате непрекъснато.
Прецедете плодовата смес през едра цедка. Напълнете сиропа до ръба в бутилки и ги затворете.
Съвети
Съвет: За освежаваща лятна напитка - смесете сиропа от диня със студена минерална/газирана вода или пенливо вино.
Съвет: Сиропът може да се съхранява на тъмно и хладно място за около 3 месеца.
Съвет: За тръпчива напитка - смесете сиропа с джинджифилова бира, резен лимон и ситно нарязан босилек.
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??
Свързани рецепти
Свързани рецепти
Сироп от бъз
Консервиране
40 Min
Средно ниво на сложностСироп от бъз
Вижте подробната рецепта
Сироп от къпини
Консервиране
40 Min
Средно ниво на сложностСироп от къпини
Вижте подробната рецепта
Желе от бъз
Консервиране
40 Min
Средно ниво на сложностЖеле от бъз
Вижте подробната рецепта