515
Шарена туршия
около 6 - 7 буркана ((700 мл))
Леснa
20
Традиционна и много апетитна тушия
Състав
Приготвяне
Състав
Продукти
1 бр.
тиквички
6 бр.
чушки
6 бр.
домати (големи)
6 бр.
корнишони
15 г
целина (зелени листа)
около 10 г
чубрица (стръкчета)
около 10 г
копър
1,75 л
вода
300 мл
оцет (6% или 9%)
150 г
захар
Приготвяне:
Приготвяне:
20 min
1
Приготвяне
Измийте всички зеленчуци. Нарежете тиквичката на кубчета, чушките - на тънки филийки, доматите - на парченца и краставичките - на кръгчета.
Подредете зеленчуците в предварително измитите буркани като помежду им добавяйте листа целина, стръкчета чубрица и копър.
Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Сложете на огъня и я оставете да ври 3-5 мин, като бъркате непрекъснато. След като сместа заври, може да добавите допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите.
Залейте подготвените зеленчуци с гореща марината, разклатете бурканите добре и долейте марината, ако е необходимо. Затворете бурканите веднага.
Съвети
Съвет: Добавете една люта чушка, ако искате да придадете пикантен вкус на туршията.
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??
Свързани рецепти
Свързани рецепти
Чътни с ягоди и френско грозде
Консервиране
40 Min
ЛеснaЧътни с ягоди и френско грозде
Вижте подробната рецепта
Ябълков конфитюр с джанки и сайдер
Консервиране
20 Min
ЛеснaЯбълков конфитюр с джанки и сайдер
Вижте подробната рецепта
Сироп от мента и маточина
Консервиране
40 Min
ЛеснaСироп от мента и маточина
Вижте подробната рецепта