Внимателно разклатете клончетата бъзов цвят и ги поставете в голяма купа с лимонената киселина.
Смесете ревена, вода и ванилената есенция и ги оставете на котлон да заврят. Добавете захарта и гответе, докато се разтвори хубаво.
Изсипете получената смес върху цветчетата бъз и покрийте купата с голяма чиния или кърпа. Поставете в хладилника и оставете така да кисне 2 дни.
Прецедете получения сок през кърпа, попарена във вряща вода. Налейте сока в почистени бутилки и ги съхранявайте в хладилник.
Изсипете сока в чаши с натрошен лед и допълнете с газирана вода в съотношение 1:1
Свързани рецепти