Меренге елхички
15 сладки (/бисквитки)
Средно ниво на сложност
15
Забавни елхички, които лесно може да приготвите с хранителна боя Dr.Oetker
Състав
Приготвяне
Състав
Необходими продукти
4 бр.
белтъка
125 г
захар
125 г
пудра захар
2 ампула
3 мл
оцет
5 капки
За декорация
Приготвяне:
Приготвяне:
15 min
1
Разбийте белтъците на сняг с миксер. Към тях прибавете на три пъти захарта. Оставете малко по пудрата захар за поръсване. Добавете царевичното нишесте, ванилията и оцета. Отново разбийте сместа за около 7 минути с миксер, докато белтъците станат твърди.
2
Добавете зелената хранителен боя към сместа. Поставете в плик или пош и оформете хубави меренге елхички върху тава, покрита с хартията за печене.
3
Изпечете елхичките:
Фурна с горещ въздух: 100°C (предварително загрята)
Фурна с вентилатор: 100°C
Време за готвене: около 35 мин.
4
Разтопете глазурата според инструкциите, отрежете малко ъгълче и направете шоколадови звезди. Поставете по една звезда на всяка елхичка и поръсете с малко пудра захар.
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??
Свързани рецепти
Свързани рецепти
Медено-козуначено руло с шоколадов пълнеж
Печене
0 Min
Средно ниво на сложностМедено-козуначено руло с шоколадов пълнеж
Вижте подробната рецепта
Мини амарето шоколадови сърца
Печене
40 Min
Средно ниво на сложностМини амарето шоколадови сърца
Вижте подробната рецепта
Козунак на конци с пудинг и локум
Печене
3.060 Min
Средно ниво на сложностКозунак на конци с пудинг и локум
Вижте подробната рецепта