Лесен доматен сос
5 - 6 буркана ((700 мл))
Леснa
60
Нашето предложение за ценителите на хубавия и ароматен доматен сос, който ще гарнира подобаващо дори и най-изисканите ви кулинарни идеи
Състав
Приготвяне
Състав
Продукти
5 кг
домати
50 мл
балсамов бял оцет
3 с.л.
захар
3 ч.л.
сол
1 пак.
1 малко
дафинов лист (няколко листа)
1 малко
босилек (няколко листа)
1 г
черен пипер (на вкус)
Приготвяне:
Общо:
60 min
Приготвяне:
30 min
1
Измийте доматите и ги нарежете, след това ги смелете през машинка, за да отделите сока от месото на доматите. Към тях прибавете всички продукти (без Консервант Dr. Oetker) и варете сместа между 30 и 60 мин. в зависимост каква гъстота на соса искате да получите.
2
Изсипете 1 пакет Консервант Dr. Oetker в отделено малко количество от доматената смес, докато съдържанието от пакетчето напълно се разтвори в нея, след което я върнете обратно към останалата част с варящите се продукти.
3
Разпределете доматения сос в добре почистени буркани или бутилки, докато е още горещ. Затворете ги и ги обърнете с капачките надолу за няколко минути. След като изстинат, ги съхранявайте на хладно и тъмно място.
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??
Свързани рецепти
Свързани рецепти
Кунинска туршия
Консервиране
5.030 Min
ЛеснaКунинска туршия
Вижте подробната рецепта
Ликьор от круши
Консервиране
5.020 Min
ЛеснaЛикьор от круши
Вижте подробната рецепта
Кисели краставички
Консервиране
4.840 Min
ЛеснaКисели краставички
Вижте подробната рецепта