Курабийки с кестени на шеф Никола Симеонов
15 - 20 сладки (/бисквитки)
Леснa
40
И джинджифилов аромат за абсолютен есенен разкош
Състав
Приготвяне
Състав
Продукти
50 г
кестени (обелени и натрошени)
1 ч.ч.
брашно
80 г
краве масло
30 г
джинджифил (настърган)
0,5 ч.л.
2 пак.
0,3 ч.л.
карамфил (смлян)
0,5 ч.ч.
захар (мусковадо)
0,5 с.л.
есенция бадем
1 бр.
яйца
1 щипка
сол
Приготвяне:
Общо:
40 min
Приготвяне:
30 min
1
Разбийте маслото и захарта на пухкав крем. Прибавете яйцето, джинджифила и бадемовата есенция и отново разбийте. Пресейте сухите съставки през сито и на няколко етапа прибавете към сместа, без да бъркате много с дървена или силиконова шпатула.
2
Оформете първо топченца с размер на орех, след това направете „медальони“ върху покрита с хартия за печене тава. Поръсете всяка курабия с натрошените кестени и притиснете повърхността им с дъното на чаша.
3
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 15 мин.
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??
Свързани рецепти
Свързани рецепти
Кремообразни великденски къпкейкове
Печене
60 Min
ЛеснaКремообразни великденски къпкейкове
Вижте подробната рецепта
Кутия коледни сладки
Печене
5.060 Min
ЛеснaКутия коледни сладки
Вижте подробната рецепта
Забавни печени понички
Печене
5.030 Min
ЛеснaЗабавни печени понички
Вижте подробната рецепта