Запечете бадемите в сух тиган с незалепващо покритие до златисто и оставете да изстинат.

Изсипете млякото във висок съд и прибавете съдържанието на пакетчето Крем Оле страчатела. Разбийте с миксер първо на ниска степен, след това продължете да разбивате на висока степен 3 мин. Добавте крема сиренето и продължете да разбивате до получаване на хомогенна смес.

Разпределете в шест десертни чашки и поръсете с бадемите.

Охладете крема за час преди сервиране.