Италиански сос Песто
около 1 буркан ((370 мл))
Средно ниво на сложност
40
Отлична добавка за салати, паста и месни ястия
Състав
Приготвяне
Състав
Продукти
100 г
босилек (ситно нарязани листенца)
4 бр.
чесън (начукани скилидки)
3 с.л.
ядки (кедрови)
50 г
пармезан
1 ч.л.
1 с.л.
вода (гореща)
200 мл
зехтин
2 ч.л.
сол (едра морска)
1 с.л.
зехтин
Приготвяне:
Приготвяне:
40 min
1
Пюрирайте босилека, чесъна, кедровите ядки и пармезана с пасатор. Разтворете консерванта във водата и го прибавете към сместа. Добавете зехтина и морската сол и разбъркайте добре.
Напълнете соса в бурканчето и излейте отгоре супената лъжица зехтин. Затворете бурканчето и съхранявайте Пестото на хладно и тъмно място.
Съвети
Съвет: Използвайте соса Песто като сос към спагети и италианска паста.
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??
Свързани рецепти
Свързани рецепти
Желе от бъз
Консервиране
40 Min
Средно ниво на сложностЖеле от бъз
Вижте подробната рецепта
Кадифен конфитюр с боровинки и грозде
Консервиране
40 Min
Средно ниво на сложностКадифен конфитюр с боровинки и грозде
Вижте подробната рецепта
Салса от боровинки за барбекю
Консервиране
60 Min
Средно ниво на сложностСалса от боровинки за барбекю
Вижте подробната рецепта