Flag

Пикантни зеленчуци

about 4 буркана ((700 мл))
Леснa
40
Туршия, но пикантна, подходяща за разядка
Състав
Приготвяне
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

Продукти
2 бр.чушки (червени)
2 бр.чушки (зелени)
2 бр.чушки (жълти)
4 бр.лук (глави)
2 бр.тиквички
4 бр.моркови
250 гзелки
1 пак.Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker
150 гзахар
300 млоцет (6% или 9%)
1 бр.люти чушки
Picture - Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker

Приготвяне

Измийте чушките, почистете ги от семето и ги нарежете на ивици. Нарежете лука на шайби, а предварително почистените моркови и тиквички на парченца. Измийте зелето и го накъсайте. Смесете всички зеленчуци добре и ги подредете в буркани.


Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Така получената марината сложете на огъня и я оставете да ври за 3 - 5 мин., като бъркате непрекъснато. След като сместа заври, могат да се добавят допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите. Залейте подготвените зеленчуци с горещата марината, разклатете бурканите добре и долейте марината, ако е необходимо. Затворете бурканите веднага. Съхранявайте на хладно.