“Бисквитки” на уебсайта на Dr.Oetker

Този уеб сайт поставя "бисквитки" на вашите компютърни устройства, за да подобри работата на сайта и да помогне на нас и нашите партньори да разберем как използвате нашия сайт. По-нататъшното използване на този сайт (чрез кликване, навигация, превъртане) или премахване на тoва съобщение за "бисквитки" се счита за съгласие за прилагането и използването на "бисквитки". За повече информация относно "бисквитките" и как да ги изтриете, моля запознайте се с нашата политика за поверителност.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Конфитюр с малини, кайсии и лайм

Малини и кайсии, подправени с лайм

8 буркана (200 мл)

лесно става 40 Минути

Съставки

Съставки

за рецептата Конфитюр с малини, кайсии и лайм

Продукти:

600 г малини
400 г кайсии
1 бр. лайм
1 пак. Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker
500 г захар

Приготвяне

Приготвяне

1

Почистете, измийте и отцедете добре малините. Претеглете 600 г. Измийте и почистете кайсиите от костилките и дръжките. Нарежете ги на ситно и претеглете точно 400 г. Измийте добре лайма с гореща вода, обелете кората и изстискайте сока.

2

Смесете плодовете и лайма в подходящ съд за варене. Смесете 2 с.л. захар със съдържанието на пакетчето Гелфикс Екстра 2:1 и разбъркайте добре към плодовата смес. Сложете сместа да заври на средна температура при непрекъснато бъркане. След завиране прибавете останалата захар. След като кипне конфитюрът трябва да ври около 3-5 мин при непрекъснато бъркане. По желание отстранете пяната.

3

Свалете конфитюра от котлона и веднага го разпределете в предварително измитите и подсушени бурканчета. Затворете бурканчетата, обърнете ги с капачката надолу и ги оставете така около 5 мин.