Flag

Горски пудинг с подправки

about 4 порции (/дози)
Леснa
20
Богатството на горски плодове и подправки събрани в десерт
Състав
Приготвяне
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

Пудинг
5 гкарамфил (цветове)
2 бр.хвойна (стръка)
1 бр.дафинов лист
1 пак.Oригинален пудинг ванилия Dr.Oetker
40 гзахар
500 млпрясно мляко
Сос
10 гзахар
500 гкъпини
Picture - Oригинален пудинг ванилия Dr.Oetker
1

Приготвяне

Сложете подправките в марля и я завържете добре.

2

Смесете съдържанието на пакетчето пудинг със захарта и 6 с.л. мляко. Останалото мляко сложете да заври заедно с торбичката подправки. Свалете свареното мляко от котлона, извадете подправките и към него прибавете приготвената смес. Сложете отново на тих огън и бъркайте непрекъснато до сгъстяване. Изсипете горещия пудинг в купа и покрийте с домакинско фолио, за да избегнете образуването на коричка. Оставете пудинга да се охлади.

3

Междувременно изчистете къпините. Половината прецедете през цедка и оставете да се накиснат със захарта.

4

Разбъркайте студения пудинг с миксер до получаването на фин крем и се разпределете в десертни чаши. Полейте с къпиновия сос и гарнирайте с останалите къпини.


Преди сервиране, поръсете с пудра захар.