Бисквитки с коледни мотиви

Пресейте брашното и бакпулвера в купа. Добавете останалите продукти и разбъркайте с миксер първо на най-ниската, а после на най-високата степен до получаването на гладко тесто. Оставете тестото да се охлади за 30 минути.

Върху хартия за печене разточете тестото с дебелина от 3 мм. С помощта на нож нарежете тестото на правоъгълници от 7см х 5 см. По желание с нож оформете фигурки върху бисквитките или изрежете от остатъка мотиви, които да поставите върху бисквитките.

Печете в средата на фурната 10 мин на 180°C на горен и долен нагревател или при 160°C на горещ въздух.След изпичане оставете бисквитките върху хартията за печене върху метална скара да се охладят.