“Бисквитки” на уебсайта на Dr.Oetker

Този уеб сайт поставя "бисквитки" на вашите компютърни устройства, за да подобри работата на сайта и да помогне на нас и нашите партньори да разберем как използвате нашия сайт. По-нататъшното използване на този сайт (чрез кликване, навигация, превъртане) или премахване на тoва съобщение за "бисквитки" се счита за съгласие за прилагането и използването на "бисквитки". За повече информация относно "бисквитките" и как да ги изтриете, моля запознайте се с нашата политика за поверителност.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Ароматни захари

Преимуществото на ароматните захари е това, че се разпределят равномерно и се разтваря лесно в печива, кремове и напитки.

Есенции

Есенциите имат силен и интензивен аромат. Лесно е да се дозират на капки чрез дозаторната ампула за ароматизирване на напитки.

Аромати, аромати и още аромати

Изберете вашия аромат за сладкиши от богатата палитрата на Dr. Oetker от ароматни захари (ванилена захар, бурбонска ванилова захар, захар с аромат ром и лиомон, захар с канела), есенции (лимон, ром и ванилия) до ароматни корички лимон и портокал.

Най-вкусните сладкиши са тези с лек, нежен и ненатрапчив аромат, а най-популярните аромати по нашите географски ширини са ванилия, лимон, портокал, канела и ром.

Най-предпочитаният аромат е този на ванилия. Естествената бурбонска ванилия е използвана още от ацтеките в дълбока древност и е пренесена в Европа от испанците. Днес на пазара има различни видове ванилови аромати - чист синтетичен ванилин, ванилена захар и бурбонска ванилова захар. Основната разлика между тях е крайният резултат в аромата.

Заради фината си структура, чистият ванилин трябва да се разбърква много интензивно и продължително в сместа за сладкиши. Ако не се разпредели равномерно, има вероятност да не ароматизира достатъчно сладкиша.

Ванилена захар Dr.Oetker

През 1894 г. д-р Аугуст Йоткер разработва продукта ванилена захар. При него чистият фин ванилин е върху кристалчета захар. Захарта се разпределя равномерно и се разтваря лесно в печива, кремове и напитки, а това от своя страна позволява постигането на гарантиран приятен ванилен аромат.

 

Рецепти с ванилена захар и бурбонска ванилова захар (1 от 1)

Бурбонската ванилова захар Dr. Oetker

Бурбонската ванилова захар Dr. Oetker представлява смес от фино смлени шушулки и семена от растението орхидея Бурбонска ванилия и захар. Неповторим, естествен аромат на ванилия ароматизира кристалчетата захар, който се пази от висококачествената опаковка. Тази комбинация ще направи фин вкуса на Вашите печива, дребни сладки, десерти и напитки.

Рецепти с бурбонска ванилова захар (1 от 1)

Течни есенции ванилия, лимон и ром Dr. Oetker

Друг популярен начин за постигане на приятен аромат е с течни есенции ванилия, лимон и ром Dr. Oetker. Те имат силен и интензивен аромат, затова трябва да се дозират на капки чрез дозаторната ампула. Есенция ванилия и ром могат да се използват и за ароматизиране на напитки, шейк или коктейли, тъй като се разтварят в течности.

Лимонената есенция може да се използва само за сладкиши и кремове, защото е на маслена основа и не се разтваря в течности. Естествените масла съхраняват сигурно натуралния екстракт от лимон.

Рецепти с есенции (1 от 1)

„Финес” – аромат лимонови и портокалови корички

Цитрусовият аромат на лимон и портокал се предлага от продуктите "Финес" - аромат лимонови и портокалови корички. Тяхната основна функция е да придадат на десертите неповторим аромат на лимон и портокал, дори когато нямате цитруси подръка. Нежният му естествен аромат се дължи на балансираната смес от лимонови корички, етерични масла и гроздова захар.

Рецепти с Финес (1 от 1)

Ароматни захари

Традиционно познатите зимни аромати канела, ром и лимон могат да бъдат открити върху кристалчета захар в опаковки на захар с канела, захар с аромар ром и захар с аромат лимон. Удобната опаковка и вискокачествено съдържание на концентриран лимонов сок, голям процент съдържание на канела и ароматизант ром добавено в тесто, крема или напитката придава неустоим празничен аромат и вкус.

Рецепти с Ароматни захари (1 от 1)

Ванилени захари 

За наситен ванилов аромат на печива, кремове и напитки може да използвате Ванилена захар. За по-лек и фин аромат Бурбонска ванилова захар.

Цитрусови корички 

С комбинацията от лимонови корички, етерични масла и гроздова захар може да придадете неповторим аромат на печива и напитки.